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Bistronomic restaurant

Bienvenue chez Howard House, votre restaurant in Bron. Là où la bistronomie se marie avec la passion pour l’aviation. Nous vous proposons une offre bistronomique de haute qualité ainsi que des services de bar disponibles toute la journée.

Sharers to start ...

Kalamata olives

8€

Accras
with cod

9€

Arancini au safran

9€

Falafels croustillants
de maïs et coriandre

9€

Sardines
à l’huile d’olive

12€

Spreads served with gressinos

Mézé d'olive verte

10€

Artichoke spread

10€

Mézé de poivrons

10€

Selection of three spreads

18€

Charcuteries

Chorizo Ibérico (Espagne)

11€

Ibérico Aljomar Lomo Fillet (Spain)
Ibérico Aljomar (Espagne)

15€

Cured lamb fillet (Norway)

15€

Ibérico Aljomar Ham (Spain)

20€

Mixed charcuterie sharing plate (Spain)

20€

All the charcuterie is served with fresh bread from the Alma bakery

Starters

POIREAUX VINAIGRETTE AU CANARD FUMÉ
Vichyssoise et raisins

13€

L’ENDIVE CRU EN SALADE
Noix et fourme d’ambert

14€

SAUMON CRU ET FUMÉ
Concombre, mangue et betterave à l’aneth

15€

Pasta

RISOTTO ONCTUEUX AU BUTTERNUT
Fourme d'ambert, gremolata de graines de courge, zeste d'orange

19€

MAFALDINE, PESTO AU PERSIL ET COMTÉ
Guanciale, champignon de paris, éclats de noix

19€

Burgers

BURGER USA
Steak charolais, bacon croustillant, Cantal, fondue d’oignons au paprika, sauce BBQ au bourbon

22€

BURGER VEGETARIEN USA
Pavé végétal, Cantal, fondue d’oignons au paprika, sauce BBQ au bourbon

22€

Burgers and pasta can be served gluten and lactose free

Main

SALADE TIÈDE DE SOBA À LA SAUCE PONZU, CREVETTES
Carotte, chou rouge, tofu et edamame

19€

KNIFE CUT BEEF TARTARE
Viande du Limousin, cornichons, capres, échalotes

22€

CATCH OF THE DAY
Réduction d’une soupe de poisson au masala

24€

FILET DE POULET CROUSTILLANT FACON CORDON BLEU
Fromage Taleggio et bresaola

24€

AGED RUMP STEAK
Viande du Limousin, sauce béarnaise, salade de mâche

30€

Served with your choice of side , with the exception of salad and pasta dishes

Nos viandes sont d’origine française, sauf le Guanciale d'Italie

SIDES

Howard House Potato fries

6€

Garniture du jour

6€

Seasonal vegetables

6€

Spinach salad

6€

Cheese

HALF ST MARCELLIN

6€

COTTAGE CHEESE - Plain, cream or with raspberry coulis

6€

3 CHEESE SELECTION

10€

Desserts

PECAN PIE

4€

CANELÉ

4€

CHOCOLATE COOKIE

5€

CREME BRULEE À LA FEVE DE TONKA

5€

ICE CREAM
Griotte, poire, chocolat noir, framboise, vanille, menthe-chocolat, citron, vanille lait de brebis

9€

ICE CREAM PALET
FRAISE - CITRON BASILIC

10€

HOMEMADE CHOCOLATE MOUSSE
Chocolats Xoco, huile d‘olive et fleur de sel

10€

Alma's pastries

by Marvin Brandao

FLAN VANILLE
Flan feuilleté composé d’une crème à la vanille, sablé diamant à la fleur de sel Flaky

12€

XXL HAZELNUTS COOKIE
Avaible on request with 24 hours notice

19€

Coffees

Espresso / Decaffeinated

2,5€

Hazelnut coffee / Hazelnut decaf

3€

Long coffee / Long decaffeinated

3€

Double espresso / Double Decaffeinated

4,5€

Cappuccino / Decaf cappuccino

5€

Chocolat chaud ou Café Glacé

5€

Teas and infusions

par une jeune marque française
Jeanne-Antoinette

Thé vert Menthe, noir Assam

5€

Infusion Thyme, lemon, rosemary

5€

Verbena, mint infusion

5€

Vins au verre
12 cl

DOMAINE BROTTE, “Baies dorées”, 2024
IGP Pays d’oc, Viognier

7€

DE BORTOLI, “ Family Selection”, 2022
GI Riverina,Australie, Chardonnay

7€

DOMAINE DES DEUX ROCHES, “Sur le fil”, 2024
AOP Mâcon-la-roche-vineuse, Chardonnay

8€

ROSE CHATEAU DE COULERETTE, “Elixir”, 2024
AOP Cotes de Provence La Londe, Grenache, Syrah, Rolle

7€

DOMAINE DE LA BOISSELIERE, “Les eaux vives”, 2023
AOP Chiroubles, Gamay

7€

ROUGE DOMAINE DES PEREGRINS, 2023
AOP Bourgogne, Pinot Noir

8€

ROUGE DOMAINE LUCIEN LARDY, "Les Roches", 2022
AOP Fleurie, Gamay

8€

ROUGE SAINT-POURCAIN, “Les Ferneaux” 2023
AOP Loire, Domaine Grosbot-Barbara Gamay, Pinot noir

9€