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Bistronomic restaurant

Bienvenue chez Howard House, votre restaurant in Bron. Là où la bistronomie se marie avec la passion pour l’aviation. Nous vous proposons une offre bistronomique de haute qualité ainsi que des services de bar disponibles toute la journée.

Sharers to start ...

Olive Kalamata

8€

Potato croquettes
with ham

9€

Acras de morue

9€

Lentil
falafels

9€

Sardines
à l’huile d’olive

12€

Spreads served with gressinos

Mézé d'olive verte

10€

Artichoke spread

10€

Sun dried tomato

10€

Selection of three spreads

18€

Charcuteries

Chorizo Ibérico (Espagne)

11€

Ibérico Aljomar Lomo Fillet (Spain)
Ibérico Aljomar (Espagne)

15€

Cured lamb fillet (Norway)

15€

Ibérico Aljomar Ham (Spain)

20€

Mixed charcuterie sharing plate (Spain)

20€

All the charcuterie is served with fresh bread from the Alma bakery

Starters

VICHYSSOISE FROIDE
mimolette et quinoa, huile fumé

13€

HOWARD COUNTRY PATE
Canard, poulet, cochon, foie gras, chutney de chou rouge

14€

ASPERGES BLANCHES
Crevettes et huile d'Espelette

15€

Pasta

LINGUINE
Crevette, butternut, sauce citronnelle et curry rouge

19€

FREGOLA SARDA
Crémeux de champignons, ail noir et pleurotes

19€

Burgers

BURGER SAVOYARD
Steak de race charolaise, raclette fumée, fondue d’oignon, diots, moutarde à l’estragon

22€

BURGER VEGETARIEN SAVOYARD
Pavé végétal, raclette fumée, mâche, moutarde à l’estragon

22€

Burgers and pasta can be served gluten and lactose free

Main

SALADE HOWARD
Asperges vertes, boulgour, poivrons fondants, laitue iceberg et spianata finement tranchée

19€

KNIFE CUT BEEF TARTARE
Viande du Limousin, cornichons, capres, échalotes

22€

CATCH OF THE DAY
Crème d'artichauts, noisettes et roquette

24€

MEDAILLON DE ROND DE VEAU
Jus au citron confit et olive verte

24€

AGED RUMP STEAK
Viande du Limousin, sauce au roquefort

30€

Served with your choice of side , with the exception of salad and pasta dishes

Nos viandes sont d’origine française, sauf la Spianata d'Italie

SIDES

Howard House Potato fries

6€

Garniture du jour

6€

Seasonal vegetables

6€

Spinach salad

6€

Cheese

HALF ST MARCELLIN

6€

COTTAGE CHEESE - Plain, cream or with raspberry coulis

6€

3 CHEESE SELECTION

10€

Desserts

BOUCHEES
CITRON FRAMBOISE

4€

CANELÉ

4€

CHOCOLATE COOKIE

5€

CREME BRULEE À LA FEVE DE TONKA

5€

ICE CREAM
Griotte, poire, chocolat noir, framboise, vanille, menthe-chocolat, citron, vanille lait de brebis

9€

ICE CREAM PALET
PASSION - VANILLE VEGETALE

9€

HOMEMADE CHOCOLATE MOUSSE
Chocolats Xoco, huile d‘olive et fleur de sel

10€

Alma's pastries

by Marvin Brandao

PARIS-LYON
Pâtes à choux, crème au praliné, noisettes torréfiées et praliné noisette

12€

SICILE
Mousse cheesecake vanille, crémeux citron, praliné pistache et confit d'agrumes

12€

XXL HAZELNUTS COOKIE
Avaible on request with 24 hours notice

19€

Coffees

Espresso / Decaffeinated

2,5€

Hazelnut coffee / Hazelnut decaf

3€

Long coffee / Long decaffeinated

3€

Double espresso / Double Decaffeinated

4,5€

Cappuccino / Decaf cappuccino

5€

Chocolat chaud ou Café Glacé

5€

Teas and infusions

par une jeune marque française
Jeanne-Antoinette

Thé vert Menthe, noir Assam

5€

Infusion Thyme, lemon, rosemary

5€

Verbena, mint infusion

5€

Vins au verre
12 cl

DOMAINE BROTTE, “Baies dorées”, 2024
IGP Pays d’oc, Viognier

7€

DE BORTOLI, “ Family Selection”, 2022
GI Riverina,Australie, Chardonnay

7€

DOMAINE DES DEUX ROCHES, “Sur le fil”, 2024
AOP Mâcon-la-roche-vineuse, Chardonnay

8€

ROSE CHATEAU DE COULERETTE, “Elixir”, 2024
AOP Cotes de Provence La Londe, Grenache, Syrah, Rolle

7€

DOMAINE DE LA BOISSELIERE, “Les eaux vives”, 2023
AOP Chiroubles, Gamay

7€

ROUGE DOMAINE DES PEREGRINS, 2023
AOP Bourgogne, Pinot Noir

8€

ROUGE DOMAINE LUCIEN LARDY, "Les Roches", 2022
AOP Fleurie, Gamay

8€

ROUGE SAINT-POURCAIN, “Les Ferneaux” 2023
AOP Loire, Domaine Grosbot-Barbara Gamay, Pinot noir

9€